Яблоня

Дерево слаборослое, природный полукарлик. Плоды среднего размера 70 - 120 г. округло-плоские по форме, ярко-красные при полном вызревании, блестящие. Мякоть кремовая, сочная, зернистая. Вкус плодов сладко-кислый, аромат хорошо выражен. Уже с третьего года дает более 50т/га, при хорошем уходе плодоносит ежегодно. На 4 - 5 год набирает полный урожай (70 - 100т/га) Созревают плоды в конце сентября, первой декаде октября, хранятся до конца декабря. Сорт - зимостойкий. Устойчивость к вредителям и болезням.

Яблони отличаются компактностью и малыми габаритами — в высоту примерно 2,3 м, шириной около 20 см. Вкус яблок десертного типа, больше приближен к сладкому, кислинка едва ощущается. Мякоть белоснежного цвета, сочная, в меру ароматная, мелкозернистой структуры, скалывающегося типа. Период созревания плодов достаточно поздний и приходится на первую декаду октября. Плоды яблони Валюта идеальны для зимнего хранения: даже в обычных домашних условиях (при содержании в подвалах, погребах) яблоки отличаются хорошей лежкостью и остаются свежими вплоть до середины февраля. Валюта обладает высокой зимостойкостью (на уровне Антоновки и Мельбы). Помимо полного иммунитета к парше при любой погоде, сорт высокоустойчив к прочим болезням и вредителям.

Яблоня сорта «Малюха» вырастает небольшим деревцем высотой до 180 сантиметров. По определению она относится к природным карликовым деревьям, представляя собой крайне удачный симбиоз плодового и декоративного дерева. Пригодный для выращивания в средней полосе России и на Урале. Яблоки у колоновидной яблони «Малюха» средние по размеру, весом до 250 грамм. Кожура нарядного желто-зеленого цвета с почти не выраженным светло-красным румянцем. Кожура довольно тонкая, но при этом прочная, восковой налет средне выраженный. Мякоть светлая, сочная, с кисло-сладким вкусом и устойчивым ароматом. Созревает сорт в сентябре, при этом сохранить товарные качества яблок можно вплоть до января месяца. «Малюха» отличается стабильной морозоустойчивостью. Более того, деревья этого сорта хорошо устойчивы ко многим грибковым заболеваниям.

Яблоня сорта Останкино является полукарликовым видом. Согласно описанию, взрослое дерево не превышает двух метров в высоту. Саженцы обычно в 2 раза ниже. Ежегодный прирост составляет от 5 до 10 см. Яблоки, созревающие на колоновидных деревьях, могут быть средними или крупными по размеру. Стандартный вес плода составляет 100–150 г. Яблоки, масса которых превышает 200 г, считаются крупными. В описании к сорту указано, что максимальный вес плодов — 300 г. Останкино — осенний сорт. Плоды обычно созревают в сентябре. В оборудованных овощехранилищах плоды сохраняют свои вкусовые качества до первых недель зимы. Благодаря высокой морозостойкости колоновидные яблони можно выращивать на территории всей страны.

Яблони отличаются компактностью и малыми габаритами — в высоту примерно 2,3 м, шириной около 20 см. Плоды привлекательны на вид, среднего размера (от 150 до 250 г), желтовато-белой окраски со светло-розовым румянцем со стороны, освещенной солнцем. Форма их немного сплюснутая. Кожица тонкая, но очень плотная, блестящая. Мякоть плодов мелкозернистая, кремовая, с достаточно выраженным ароматом. Очень высокая продуктивность этого сорта – с одного деревца снимается 5–6 кг яблок, а при хорошем уходе урожай может составлять и до 16 кг. Яблоня Президент колоновидная начинает плодоносить уже в конце августа. Срок хранения плодов не более полутора месяцев.

Плодоношение наступает в середине сентября. Плоды хранятся до конца декабря. Дерево сильнорослое, достигает больших размеров, с овальной (высокосферической) кроной, которая с возрастом становится шаровидной или несколько более широкой. Плоды средней или вышесредней величины, окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, которая, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот (у своевременно снятых и вызревших плодов) повышает ее. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность. Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Уэлси, Осеннее полосатое, Пепин шафранный. Деревья начинают плодоносить на 7-8 год (после окулировки) и через 1-2 года приносят товарный урожай. Первые годы цветение и плодоношение регулярное, затем – периодичное. Зимостойкость Антоновки высокая, на уровне самых выдающихся в этом отношении сортов яблони домашней. Сорт неприхотливый и устойчивый к болезням. Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, высокая товарность плодов, имеющих неповторимый "антоновский" аромат, пригодность для потребления в свежем виде, для различных видов переработки и мочения.

Дерево сорта Апорт сильнорослое, высота около 6 м, ширина до 7 м. Плоды слегка ребристые, ширококонической формы. Имеют плотную кожицу желтого или желто-зеленого цвета, расписанную красно-коричневым румянцем. На вкус яблоки кисло-сладкие, слегка пряные. Плоды созревают в сентябре. Они хорошо хранятся зимой до Нового года. Преимуществом сорта Апорт является его самоопыляемость. Для плодоношения Апорту не нужны другие сорта-опылители. Плодоносить яблоня Апорт начинает в возрасте 10 лет и позже. Давать урожай может до 40 лет. Это один из самых старых сортов. Первые известия о яблоках Апорт датируются второй половиной ХII века. Некоторые источники связывают название сорта с тем, что он был завезен в Польшу из Порта Османской империи. Затем он начал распространятся через территорию Украины в Россию.

Дерево сорта Банкрофт сильнорослое. Средняя величина яблока 100-120 г, оно имеет округлую, приплюснутую, широко ребристую, немного скошенную форму. Имеют плотную кожицу желтого или желто-зеленого цвета, расписанную красно-коричневым румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет, мелкозернистость, сочность и кисло-сладкий вкус. Плоды созревают в начале Октября. Они хорошо хранятся всю зиму, вплоть до начала весны. Преимуществом сорта Банкрофт является его частичная самоопыляемость. Плодоношение увеличивается в смешанных садах с другими сортами. Сорт отличается особой морозоустойчивостью, средней устойчивостью к мучнистой росе, парше.

Высота яблони Белый налив достигает 4 — 5 метров, что считается средним размером Плоды округло-конические, плавно суживающиеся к чашечке, равнобокие, зеленовато-белые имеют небольшой румянец с южной стороны. Яблоко имеет характерный шов (кожная складочка), яркость его слабее выражена, чем у Папировки. Средний вес яблока от взрослой яблони составляет 120 —150грамм. Яблоки имеют нежную, белую, крупнозернистую, рыхловатую мякоть. Вкус кисло-сладкий без избытка кислоты, ароматный. В случае перезревания мякоть начинает приобретать мучнистость, переходящую в ватную консистенцию. Съем плодов производят дважды. Первый раз – ближе к 5 — 10 августа, второй к20 —25. Лежкость плодов низкая – всего 15 — 20 дней. Яблоки чрезвычайно трудно транспортировать, поэтому чаще сорт используется в личных хозяйствах, где плоды сразу можно либо съедать, либо перерабатывать. Белый налив созревает чуть позже Папировки, но гораздо раньше других раннеспелых сортов. В связи с ранними сроками созревания яблоки практически сразу требуют переработки.

К плюсам сорта можно отнести то, что яблоня имеет небольшую высоту, около 3 метров. Плоды созревают в октябре, в среднем хранятся до марта, но при хороших условиях могут оставаться годными до мая. Сорт яблони Беркутовка плодоносит ежегодно. В среднем с одного дерева можно собрать 70 кг яблок. Яблоня начинает плодоносить на четвертый год. Основная часть урожая завязывается на годовалых побегах. Обильные устойчивые урожаи можно получать у семи-восьмилетнего дерева. Кожура зеленовато-желтых оттенков с малиновыми полосами и пятнами красного румянца. Поверхность без воскового налета, глянцевая. Сорт самобесплодный. Наилучшая урожайность получается в сочетании с сортом Северный Синап или подобными ему.

Дерево яблони Богатырь высокое – до 4,5 м при 6-ти метровой раскидистой, прозрачной до центра кроны. Яблоки в основном крупные с гладкой кожицей, однотипные, до съема остаются светло-зелеными, при хранении желтеют. С южной стороны на яблоках в некоторые солнечные годы образуется румянец ярко-красного цвета с очень заметными полосками. Кожица всей глубокой узкой воронки грубая, оржавленная. Мякоть плодов мелкозернистая, плотная, белая, хрустящая. Вкус – гармоничный кисло-сладкий, освежающий с явно выраженным ароматом. В отличие от материнской Антоновки у Богатыря меньше кислоты, он более сладок. Съемная зрелость наступает к середине сентября, но селекционеры советуют снимать яблоки как можно позже, так как рано снятые яблоки при хранении могут съеживаться. Потребительская зрелость у сорта наступает в середине — конце декабря. Вовремя снятые плоды Богатыря лежат до конца мая, иногда и до середины июля, не теряя своего аромата и хрусткости. Достоинства сорта: – раннее плодоношение; – стабильные высокие урожаи; – замечательная транспортабельность; – длительная лежкость; – высокие вкусовые качества; – устойчивость к парше; – хорошая зимостойкость.

Позднезимний сорт яблони. Деревья среднерослые. Крона густая, хорошо облиственная. Ветви изогнутые, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Побеги расположены компактно, слегка коленчатые, тонкие, коричнево-бурые, слегка опушенные. Тип плодоношения смешанный: на простых и сложных кольчатках,: копьецах, длинных и коротких плодовых прутиках. Плоды крупные (180 – 250 г), средней однородности, по форме продолговатые, конические. Плоды привлекательного внешнего вида, красивой золотисто-желтой окраски. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленые, хорошо заметные. Кожица гладкая, тонкая, блестящая. Мякоть белая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Вкус гармоничный кисловато-сладкий, десертный с пряностью и слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса - 4,8 балла. Период сбора плодов наступает в октябре. По сроку потребления сорт позднезимний, в холодильнике плоды могут сохраняться до мая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, высокая устойчивость к парше и плодовой гнили, самоплодность, высокие вкусовые качества плодов, длительная лежкость.

Зимний, иммунный к парше сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур. Деревья крупные, с округлой кроной средней густоты. Ветви от ствола отходят под углом, близким к прямому. Крона сравнительно редкая, концы ветвей направлены вверх. Плоды среднего размера (130 г), среднеуплощенные, конические, широкоребристые, скошенные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде малинового румянца. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, крупнозернистая, сочная. За внешний вид и вкус плоды оцениваются на 4,4 балла. Съемная зрелость плодов наступает 20-30 сентября. Потребительский период плодов продолжается с 15 октября до конца февраля. Сорт урожайный.

Сорт позднезимнего срока созревания, зимостойкий, устойчивый к парше. Дерево средней силы роста с округлой кроной средней густоты. Плоды крупные, плоскоокруглые, широкоребристые. Масса плода 150-300г. Окраска кожицы светло-зеленая с красно-коричневым румянцем. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, кисло-сладкая. В плодоношение вступает на 4-5 год после посадки в сад. Период плодосбора начинается в конце сентября-начало октября. В лежке сохраняются до мая.

Дерево средней силы роста, с округлой кроной. Преобладающий тип плодоношения кольчаточный, плодоношение регулярное. Биологические особенности: вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки в сад . Среднеустойчив к парше. Плоды выше средней величины (средняя масса - 160 г), округлой или округло-конической формы. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - темно-красная с фиолетовым оттенком по большей части плода. Подкожных точек много, крупные, серые, хорошо заметные. Мякоть белая, розовая у кожицы, средней плотности, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом (дегустационная оценка - 4,5 балла). Срок начала плодосбора начало октября, плоды могут храниться до начала мая.

Летний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко путем скрещивания Ранетки пурпуровой с Пепином шафранным в 1937 г. Дерево среднерослое с округлой, средней густоты кроной. Плоды (рис.) мелкие (30-49 г), округло-конические, ребрис¬тые. Поверхность гладкая. Основная окраска желтая, покровная – ярко-красная на большей части плода. Плодоножка длинная, тонкая, зеленоватая, опушенная. Воронка малая, слегка оржавленная. Мякоть кремовая, мелко-зернистая, сочная, кисло-сладкого. Созревают плоды в конце августа, лежкость 20-30 дней. Достоинства сорта: высокая зимостойкость и исключительная ус¬тойчивость к парше, регулярное плодоношение, плоды хорошего вкуса универсального назначения. Донор устойчивости к парше.

Грушовка московская – крупное дерево с разветвленной кроной, которая в молодом возрасте имеет пирамидальную форму. С возрастом крона яблони становится развесистой, с поникающими ветвям. Сорт яблони Грушовка Московская - один из старейших, он известен в России со второй половины 17 века. Вкус плодов кисло-сладкий, ароматный, иногда с ярко выраженной кислинкой, что свидетельствует о наличии большого количества витамина C. Это один из самых зимостойких сортов, яблоня выдерживает морозы до 50 градусов; — деревья начинают рано плодоносить (на пятый-шестой год) Период плодосбора начинается с конца июля, срок лежкости плодов 1 месяц.

Дерево крупное. Форма кроны обычно высокоокруглая. Крона открытая, не склонная к загущению, хорошо освещается солнцем. Сорт считается высокоурожайным. Плоды этой яблони крупные, отдельные экземпляры достигают веса 250 г, в среднем масса составляет 120 — 200 г. По форме яблоки округлые, иногда широко-ребристые; темно-красные на 50 — 80% в стадии полной зрелости, малосочные, кисловато-сладкие. Мякоть нежная, сливочного цвета. Съем урожая выборочный, 3 — 4 раза в сезон, так как период созревания растянутый. Жигулевское плохо завязывает плоды в отсутствии пчел-опылителей. Срок съема яблок наступает с 5 сентября и продолжается до конца месяца. Время потребления составляет 1 — 2 месяца. Зимостойкость — средняя. Устойчивость к парше средняя. В молодом возрасте деревья яблони Жигулевское плодоносят ежегодно.

Сорт яблони Орловский кандиль выведен достаточно недавно. Это зимняя яблоня с непривычной продолговатой формой плодов. Преимуществом данного сорта является высокая устойчивость к парше, холодам и иммунитет к грибковым заболеваниям. Яблоня Орловский кандиль относится к среднерослым. Ветви на округлой кроне расположены редко. Они достаточно искривленной формы и по отношению к кроне растут перпендикулярно. Под весом урожая опускаются вниз. Такая особенность позволяет не проводить обрезку. Давать урожай дерево начинает рано. Можно уже на 3-4 год наслаждаться ароматными яблоками. Плоды на яблоне Орловский кандиль созревают к 20 сентября. Хранятся до мая. Яблоки в основном весом от 120 г до 150 г. Конические плоды имеют продолговатую форму, что характерно для кандилей. Кожица малинового цвета, гладкая и блестящая. Мякоть яблок светлая с зеленоватым оттенком. Плоды кандиля сочные, кисло-сладкие на вкус.

Яблоня Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции. Специально его никто не выводил, он был получен абсолютно естественным путем — в результате природного опыления. Коричное полосатое относится к ранне-осенним сортам яблони. Деревья этой яблони вырастают довольно крупными, с мощной разветвленной кроной. Плоды вырастают небольшими — среднего и меньше среднего размера. Средний вес яблока составляет 70 — 90 г, но может доходить и до 140 г. Форма реповидная, сильно уплощенная. Плоды не ребристые или со слабо выраженными, небольшими долями. При съеме основной окрас плодов зеленоватый, в момент потребительской зрелости — желтый. В целом, яблоки смотрятся привлекательно. По вкусу яблоки невероятно сочные, сладкие, с приятной кислинкой, легким ароматом и пряностью корицы (что объясняет название данного сорта). Мякоть плотная, желтоватого оттенка, часто розоватая под кожицей. Превосходные десертные свойства сорта. Плоды созревают к концу августа — началу сентября. При должном хранении потребительский период можно продлить до конца декабря — начала января. Неоспоримыми достоинствами этой яблони являются ее превосходная зимостойкость и высокая оценка вкусовых качеств плодов.

Это мощное, высокое дерево. Крона у него очень раскидистая, сильно облиственная, круглая и очень густая. Яблоки имеют очень правильную форму и их поперечные диаметры совпадают. Они плотные, округлые, одномерные и достаточно крупные. Цвет мякоти яблок в основном светло-зелёный. Снаружи они имеют красивый, сочный, яркий красный оттенок, слегка размытый, с мелкими штрихами. На вкус яблоки кисло-сладкие, ароматные и сочные. Они содержат много аскорбиновой кислоты и витаминов. Собирать плоды можно уже в конце сентября и по октябрь. Плоды могут храниться долго, так как это характерно для яблок зимнего сорта.Урожай будет радовать вас до апреля месяца. Яблоня очень устойчива к парше.

Эта яблоня относится к группе зимних сортов. Плоды имеют превосходный десертный вкус и аромат. По размеру они средние, 100 — 180 г, плоско-округлые. Полностью созревшие плоды темно-малинового цвета (на 50-100%) покрыты заметным восковым налетом. Мякоть очень нежная, практически белого цвета, вкус кисло-сладкий. Кожица яблок блестящая, тонкая; иногда незначительно выражена тонкая сеточка опробковения. Срок сбора плодов укороченный и обычно составляет около десяти дней (с 25 сентября по 5 октября). Яблоки обладают хорошей сохранностью (октябрь—январь) и транспортабельностью.

Мантет — сорт яблони канадского происхождения. Деревья вырастают до среднего размера. Созревание плодов происходит в летний период. Основной окрас плодов зеленовато-желтый в момент съема или желтоватый после непродолжительного хранения, покровная окраска — ярко-красный крапчато-полосатый румянец на оранжево-красном фоне. Кожица на плодах тонкая, нежная, без шероховатостей. По вкусу яблоки сорта Мантет довольно сочные, сладкие, кислинка практически не ощущается, с превосходными десертными качествами. Мякоть ароматная, нежная, белого оттенка. Со сбором урожая яблони Мантет не стоит затягивать, так как для плодов этого сорта характерно очень быстрое перезревание, срок созревания июнь. Период хранения яблок после съема очень короткий и не превышает 10 — 15 дней.

Мельба — позднелетний сорт яблони канадского происхождения. Деревья данного сорта достигают средних размеров в высоту и имеют раскидистую, слегка приподнятую крону широкоокруглой формы и средней густоты. Плоды яблони Мельба достаточно большие, среднего или более крупного размера (средний вес одного яблока 120 — 140 г, но может доходить до 200 г). Плоды собирают со второй половины августа. При хранении в холодильнике неперезревшие яблоки могут сохраниться свежими вплоть до ноября. А если плоды сорвать чуть недозревшими, то хранить их можно в прохладных условиях до января. Кроме того, в сравнении с другими летними сортами, плоды Мельбы прекрасно переносят транспортировку, поэтому часто выращиваются специально для продажи. У данного сорта высокие показатели скороплодности. При хорошем уходе за яблонями плодоношение начинается уже на 3 — 4-й год после посадки у деревьев, привитых на карликовых подвоях, и на 4 — 5-й год у деревьев, привитых на сильнорослых подвоях. Урожайность высокая. Очевидными достоинствами этой яблони являются: высокие показатели скороплодности и урожайности, хорошие потребительские и товарные качества яблок.

Орловим — новый позднелетний сорт яблони. Главная отличительная особенность Орловима — это высокоустойчивый, «иммунный» к парше сорт. Деревья среднерослые (высотой не более 4 — 5 метров), довольно быстро вырастают до конечных размеров. Плоды яблони Орловим имеют приятный кисло-сладкий вкус и неповторимый, весьма сильный. Оценка внешнего вида плодов равна 4,3 — 4,4 балла, оценка вкуса по дегустационной шкале составила 4,5 балла. В Средней полосе период созревания плодов приходится на конец августа. Потребительский период продолжается до сентября. К главным достоинствам сорта Орловим относят: иммунитет к парше, декоративность и высокую оценку вкуса яблок, высокие показатели скороплодности и урожайности.

Папировка — народный раннелетний сорт яблони. Яблони вырастают до средних размеров, хотя в молодом возрасте наблюдается их интенсивный рост. У молодых деревьев крона довольно широкая, пирамидальной формы, но по мере роста она плавно принимает округлую форму. Молодые яблони нередко дают плоды не только средней величины, но и более крупные, весом до 150 — 180 граммов. По окрасу плоды Папировки бледные, зеленовато-желтые, без следов румянца. В период съемной зрелости на яблоках образуется тонкий, беловатый налет. Кожица на плодах очень нежная, тонкая, сухая, гладкая. На вкус яблоки нежные, очень сочные, освежающего кисло-сладкого вкуса. Мякоть со слабым ароматом, белого цвета, нежная, крупнозернистой структуры. Плоды созревают очень рано, период съемной зрелости приходится на конец июля. Хранятся они совсем недолго, максимум 2 — 3 недели в прохладных условиях. Папировка является в высокой степени скороплодным сортом. В целом, показатель урожайности средний, в связи с резкой периодичностью в плодоношении. Показатель зимостойкости у деревьев сравнительно высокий. Лучшие опылители — Суйслепское и Грушовка московская. Главными достоинствами данного сорта являются: ранние сроки созревания, высокая скороплодность, хороший вкус яблок.

Сорт относится к самоплодным, но перекрестное опыление повышает урожаи. Плоды мелких и средних размеров. Весят от 80 до 140 грамм. Яблоки обладают гладкой поверхностью и плотной кожицей. Для них характерна округло-коническая форма с небольшой ребристостью. Окрашены в желто-зеленый цвет, поверх которого располагается темно-красный румянец. Сквозь румянец хорошо видны мелкие подкожные точки и темные линии. Яблоки обладают кисло-сладким десертным вкусом и пряным ароматом. Мякоть плотная, кремовая. Плоды богаты сахарами и аскорбиновой кислотой. Содержание кислот в них пониженное. Крепятся яблоки к побегам при помощи тонкой длинной плодоножки, благодаря которой прочно держатся на дереве. Собирают урожай под конец сентября. Потребительскую зрелость яблоки приобретают через 1,5 — 2 месяца после сбора. Яблоки характеризуются длительным хранением: сохраняются около 220 дней (до апреля), не теряя отличного товарного вида. К тому же при хранении улучшаются вкусовые качества плодов. Этот сорт прекрасно подходит для транспортировки.

Северный синап — позднезимний сорт яблони с длительно хранящимися плодами. Деревья сильнорослые, вырастают до внушительных размеров. Плоды вырастают средней величины (вес одного яблока в среднем составляет 120 грамм, но может колебаться в пределах 90 — 150 граммов). Основной окрас плодов желтовато-зеленый, покровная окраска — буровато-красный румянец с освещенного солнцем бочка яблока. Яблоки сочные, с кисловато-сладким, освежающим, слегка пряным вкусом. Мякоть белого или чуть зеленоватого оттенка, мелкозернистой структуры, средней плотности. Период съемной зрелости плодов яблони Северный синап выпадает не ранее чем на начало октября, а иногда и позже. Созревшие плоды обладают высокой лежкоспособностью, без проблем хранятся до конца мая — начала июня. Идеальные условия хранения — в холодильнике в полиэтиленовом пакете при температуре 0 — +1 °C. Деревья этой яблони отличаются высокими показателями скороплодности и урожайности. Северный синап — сорт интенсивного типа. За деревьями требуется регулярный уход. Зимостойкость яблони высокая, лишь незначительно уступает Антоновке обыкновенной.

Синап Орловский — позднезимний сорт яблони. Деревья данного сорта отличаются крупными габаритами, поэтому при закладке участка под них требуется выделить достаточно много свободного места. Яблони имеют широкую крону и довольно массивные раскидистые ветви. Плоды яблони Синап Орловский вырастают в большинстве достаточно крупного размера или же явно больше средней величины (вес одного яблока в среднем равен 150 граммам). Все яблоки одинакового размера, округло-конической продолговатой формы, с немного скошенной верхушкой и тупыми ребрами. Кожица на плодах плотная, поверхность глянцевая, гладкая, с небольшим маслянистым отливом. В период съема основной окрас плодов желтовато-зеленый, после непродолжительного хранения становится золотисто-желтым. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,7 баллов. Период съемной зрелости плодов в условиях средней полосы приходится на последние числа сентября. Способность к лежке у яблок данного сорта очень высокая, плоды сохраняются вплоть до конца весны. Деревья Синапа Орловского имеют высокие показатели зимостойкости и скороплодности. Отмечена средняя устойчивость к парше. Молодые деревья довольно активно растут, плодоношение начинается на 4 — 5 год. Очевидные достоинства яблони Синап Орловский — высокие потребительские и товарные качества яблок, скороплодность, длительное хранение плодов невредимыми, хороший уровень зимостойкости.

Яблоня Слава победителям – сильнорослое дерево с объемной раскидистой овальной или круглой у взрослых яблонь. Слава победителям является самобесплодным сортом. В результате свободного опыления завязывается 4 — 8% плодов, от лучших опылителей, среди которых такие сорта, как Мелба (Мельба), Антоновка обыкновенная. Вес одного яблока около 140 грамм, при правильном уходе, на хорошей почве и с растительностью в приствольном круге вес плодов может достигать 180 грамм. Мякоть у яблок желтовато-белая, сочная, нежного, сладко-кислого вкуса. Оценка десертных качеств яблок по дегустационной 5-бальной шкале составляет 4,4 — 4,6 балла. Период съемной зрелости яблок сорта начало сентября. Хранение плодов в свежем виде возможно до конца декабря. Главными достоинствами сорта Слава победителям являются: высокие показатели урожайности и зимостойкости, прекрасные десертные качества яблок.

Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания. Деревья умеренного роста, с округлой кроной и, как правило, уклонившимся центральным проводником. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках. Плоды среднего размера, уплощенно-округлые или округло-конические, слаборебристые к вершине. Основная окраска светло-желтая, покровная занимает почти всю поверхность плода, – интенсивный бордово-красный румянец. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса. Съем плодов наступает в конце сентября. Плоды прочно держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике плоды могут сохраняться до марта-апреля.

Яблоня Услада – ранне - осенний сорт. Дерево вырастает относительно небольших размеров, 3- 4 метра. Размер яблок колеблется от среднего до крупного. Весят они, как правило, 100 – 130 грамм, но на хороших почвах могут достигать 170 грамм. Плоды по форме округлые, немного овальные, без ребер. Кожица гладкая, не очень толстая. Основная окраска поверхности зеленовато-желтая, но ярко-малиновый румянец покрывает почти весь плод или образует широкие размытые полосы. Плоды очень вкусные, кисло-сладкие, с ароматом малины. Мякоть нежная и сочная, плотная, мелкозернистая. Созревание наступает в конце августа – сентябре. Собранные немного недозрелыми, яблоки хорошо лежат до середины зимы при соблюдении необходимых условий хранения. Основные достоинства сорта: — Проверенная зимостойкость. — Устойчивость к парше. — Раннее, а впоследствии обильное ежегодное плодоношение. — Вкусные десертные плоды с большим содержанием витаминов. — Яблоки красивые и хорошо хранятся, так что сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.

Сорт американского происхождения с плодами зимнего созревания. Сорт отличается высоким потребительским качеством яблок. Масса плода составляет 80-150 г. Яблоки по форме плоскоокруглые, в стадии полной зрелости вишнево-красные (на 60 — 80%), сочные, кисло-сладкие, с тонким ароматом. Кожица у плодов тонкая, плотная, семенные камеры небольшого размера, закрытые. По пятибалльной шкале показатель их вкуса составляет 3,9 балла. Плоды пригодны для потребления сразу после съема и прекрасно сохраняются, не теряя вкусовых качеств. Срок плодосбора наступает в начале октября. Храниться плоды могут до января. Зимостойкость яблони Уэлси сравнительно высокая. Зимние температуры до минус 25 °C деревья переносят хорошо, при более низких температурах возможны повреждения. Отличается Уэлси и устойчивостью к парше, что является весьма ценным качеством сорта и позволяет ему сохранять как урожайность, так и товарное качество плодов даже в самые дождливые годы.

Яблоня Чистотел осенний сорт. Плоды достаточно крупные (от 150г до 180г), одномерные, правильной округло-конической формы. Окраска яблок темно-красная, румянец представлен различными штрихами и полосами на большей части плода. Мякоть нежно-зеленая, достаточно плотная, мелкозернистой консистенции, очень сочная и ароматная. Вкус отличный, кисло-сладкий (оценка 4,6 из 5), примерно на уровне Богатыря через месяц-другой лежки, может употребляться в момент съема, после небольших ночных морозцев (в конце сентября). Дерево среднерослое. Крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Плоды созревают в сентябре. Лежат до декабря.

Штрейфлинг — старинный осенний сорт яблони родом из Прибалтики. Другие названия сорта — Штрифель, Осеннее полосатое, Старостино, Лифляндское Графенштейнское, Обрезковое. Деревья относятся к сильнорослым, достигая в высоту 7 — 8 метров, в ширину — 8 метров. Крона широкая, раскидистая, загущенная, по форме — котлообразная. Плоды имеют усеченно-коническую или округло-коническую форму, часто неравномерную, ребристость более ярко выражена у основания яблок (в верхней части ребра узкие, но к основанию они расширяются). В период съемной зрелости основной окрас плодов зеленовато-желтый; в лежке становится желтым. Покровная окраска выражена на значительной части плода с его солнечной стороны в форме красивых ярких полос по крапчатому фону оранжево-красного цвета, в момент созревания окрас приобретает буроватый оттенок. Плоды имеют гармоничный кисло-сладкий вкус с легким пряным послевкусием: сочетание сахаров, кислот и ароматических веществ в мякоти оптимальное. Внутренняя мякоть яблок окрашена в слабый желтоватый оттенок, под кожицей — часто в розоватый; ее структура мелкозернистая, рыхлая, на вкус мякоть довольно сочная и нежная. По дегустационной 5-балльной шкале оценка вкуса плодов составила 4,5 балла. Период съемной зрелости плодов обычно приходится на начало сентября. В случае запоздания со сбором урожая плоды данного сорта не склонны к осыпанию и будут продолжать прочно удерживаться на ветвях, правда в этом случае может ухудшаться лежкоспособность яблок. Период хранения плодов свежими обычно не превышает 2,5 — 3 месяцев (при хранении в холодильнике), после чего начинается процесс увядания. В целом, урожайность сорта высокая. Показатель зимостойкости сорта выше среднего. Показатель засухоустойчивости низкий. Устойчивость к парше средняя или выше среднего. В дождливые периоды паршой поражаются лишь единичные плоды и листья. Главными достоинствами сорта Штрейфлинг являются: высокие десертные качества плодов, хорошие показатели товарности яблок и урожайности.