Голубика одна из наиболее ценных ягодных культур. В Северной Америке более 100 лет назад она введена в культуру. В последние годы североамериканская культурная голубика появилась и в России, где ее популярность возрастает с каждым годом.
Сортовая голубика характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, большим разнообразием видов, форм и сортов. Кусты начинают плодоносить на 3 год после посадки, и довольно долговечны – живут до 90 лет. Голубика растет и плодоносит на участках с обедненной, болотистой, очень кислой (рН 4), но умеренно влажной почвой, и не требует особого ухода. Ягоды и листья голубики содержат множество веществ, которые положительно влияют на здоровье. Особенно ценится голубика за уникальный антиоксидантный комплекс, содержащийся в ее плодах и вегетативных органах. В настоящее время известно, что антиоксиданты играют важную роль для профилактики рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы и процесса старения, однако, исследования ещё не закончены и не все положительные характеристики голубики известны. Ягоды голубики богаты фруктозой, растительной клетчаткой, витаминами. Собирают их по мере созревания, сушат в тени, в сушилках, духовках, при температуре не выше 60 градусов. Листья собирают во время цветения. Срок хранения сушеных ягод - один год, листьев - два года. Ягоды улучшают аппетит, обладают желче - и мочегонными, противовоспалительными свойствами, укрепляют стенки сосудов. Листья и ягоды снижают уровень сахара в крови. Голубика - не только полезное ягодное, но и очень красивое декоративное растение, украшающее сад с весны до осени(осенью листва ярко-красная).
Блюкроп - самый распространённый сорт в мире. Куст сильнорослый высотой 1,5-1,8м. Среднеспелый сорт. Время созревания с 3-й декады июля до начала августа. Урожай высокий, регулярный, 6-9 кг с куста. Плоды крупные, светло-голубого цвета, прочные, высокого качества, очень хорошего вкуса. Сорт устойчив к болезням, засухе, заморозкам. Морозоустойчив.
Эрлиблю. Куст высотой 1,2-1,8 м. Раннеспелый сорт. Созревание начинается с 1-й декады июля. Урожай хороший, регулярный 4-7 кг с куста. Ягода средней величины (15 мм). ''Эрлиблю'' известен как один из самых морозоустойчивых сортов.
Чендлер. Новый сорт. Прямостоячий, быстрорастущий куст, хорошо разветвлен-ный, достигающий в высоту 1,5 м. Сорт с очень крупными ягодами, часто плоды диаметром более 25 мм и весом 2г. Урожайность высокая, плодоношение регулярное. Ягоды голубые, вкусные, плотные, с маленьким рубчиком. Очень длинный период созревания(4-6 недель) от начала августа до середины сентября.
Бонус. Новый сорт среднепозднего срока созревания. Куст вырастает в высоту до 1,5 м. Сорт с очень крупными ягодами, до 25 мм в диаметре, вкусных, плотных, светло-голубых, с маленьким рубчиком. Урожайность высокая, плодоношение регулярное. Зимостойкость хорошая.
Спартан. Прямостоячий куст высотой 1,5-2 м. Среднепоздний сорт. Время созревания со 2-й декады августа. Урожай 4,5-6 кг с куста. Плоды крупные (16-18 мм), светло-голубого цвета с хорошим ароматом и приятным кисловатым вкусом.
Ранкокас. Плотный куст высотой 1,5-1,8 м. Ежегодно образует большое количество побегов, требуется омолаживающая обрезка. Среднеспелый сорт. Ягода созревает со 2-й декады июля. Урожай средний, регулярный 4-6 кг с куста. Ягоды средней величины (13-15 мм). Вкус хороший, сладкий. Достоинство этого сорта неприхотливость, способность переносить резкие колебания температуры и влажности почвы. Это один из наиболее морозостойких и устойчивых к болезням сортов.
Патриот. Прямостоячий куст высотой 1,2-1,8 м. Среднеспелый сорт. Время созревания с середины июля. Урожай высокий, регулярный, 5-7 кг с куста. Плоды крупные (19 мм), немного плоские, светло-голубого цвета, хорошего вкуса.
Нортленд. Низкий, но мощный раскидистый куст высотой 1-1,2 м.Среднеспелый сорт. Время созревания с середины июля. Урожай высокий, регулярный, 4,5-8 кг с куста. Ягоды средней величины, голубого цвета, вкус сладкий. Хорошо хранятся. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
Дюк. Куст высотой 1,2-1,8 м. Среднеспелый сорт. Ягода созревает со 2-й декады июля. Урожай высокий, регулярный 6-8 кг с куста. Плоды крупные (17-20 мм), плотные, светло-голубого цвета, обладают хорошим вкусом, который улучшается при охлаждении.
